বর্তমান সময়ে সব থেকে আলোসিতর্কতি খাবারের নাম হচ্ছে হানি নাট। ফেসবুক সহ সকল সোশ্যাল মিডিয়ায় এই হানি নাট নিয়ে ব্যাপক আলোচনা হচ্ছে। তো কি এই হানি নাট ? আর এর উপকারিতা কি তা নিয়ে আজকে আলোচনা করবো। সময় নষ্ট না করে চলুন শুরু করা যাক।
হানি নাটস কি ?
হানি নাটস হলো বিভিন্ন বাদাম ও শুকনো ফলের মিশ্রণে তৈরি একটি জনপ্রিয় খাবার। নানান প্রকার শুকনো ফল ও বাদাম একসাথে মিশিয়ে কাঁচের জারে মধু দিয়েসংরক্ষণ করা হয়।
হানি নাটস এ মুলত কাজুবাদাম, কাঠবাদাম, চিনাবাদাম, পেস্তাবাদাম, আখরোট, অ্যাপ্রিকট, মাবরুম খেজুর, আজওয়া খেজুর, কিশমিশ ইত্যাদি থাকে।
এছাড়াও দাম ও চাহিদাভেদে অনেকে আলুবোখারা, তিল, সূর্যমুখীর বিজ, চিয়া সিডের মতো বীজও দেন। এতে সেই প্যাকেজের দাম তুলনামলকভাবে একটু বেশি হয়। এছাড়াও এর সঙ্গে মেশানো হয় খাঁটি মধু।
